- mąka pszenna (50 gram);
- olej (1 łyżka);
- 2 jajka;
- ser feta;
- szpinak;
- 2 ząbki czosnku;
-Vegeta;
- 2 cebule.
Sposób przygotowania:
Szpinak wrzucić na patelnie, smażyć do momentu aż woda wyparuje, dodać czosnek i Vegetę. Na końcu dodać ser, odstawić do przestudzenia.
Z mąki, jajek, oleju, szczypty soli i ciepłej wody zagnieść ciasto na pierogi. Rozwałkować, wycinać kółka, nakładać farsz i formować pierogi. Gotować w osolonej wodzie. Podawać z zeszkloną cebulką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz